フコイダンとは
フコイダンはモズクなどの回答特有の多糖類に含まれるヌルヌルしている成分に含まれる食物繊維で、害を及ぼす菌などから海藻を守る働きをしています。
フコイダンがたっぷり含まれた沖縄モズクは、引き潮で海面から空気中に露出されても、ヌルヌル成分が乾燥から身を守り続けることができます。
そんなフコイダンですが、人の体に取り込まれた時には、様々な役割を担います。
フコイダンの研究の歴史は、1913年にスウェーデンのウブサラ大学のKylinらにより報告されています。近年、様々な研究結果から世界的にも着目されている成分です。
フコイダンの健康食品の種類も多くありますが、フコイダンそのものに関する情報も十分ではありません。
そこでどのようなフコイダンを選んだら良いかを少しご説明致します。
フコイダンはフコースなどの糖がたくさん結合した多糖類の一種です。
フコイダンは昆布からも取れますが、奄美大島産の沖縄モズクはミネラルが豊富な自然豊かな環境で育てられているため、有効成分が多く含まれています。
この有効成分を多く含んでいることが大切で、抽出方法によって成分が変わってしまいます。
弊社では国内産で奄美大島の沖縄モズクだけを使用し、また特許製法でフコイダンを抽出しているため有効成分を多く含んでいます。
効能について
フコダインの効能については、下記の参考サイトをご覧ください。
腸内環境に関する研究
モズク由来フコイダンが便性状･便通に及ぼす作用の検討
阿部直 米子医学雑誌 61(4･5), 122-128(2010)
モズク由来フコイダンが便性状・便通に及ぼす作用の検討 | CiNii Research
フコイダンの経口投与による腸内環境の変化による乾癬の改善について
Improvement of Psoriasis by Alteration of the Gut Environment by Oral Administration of Fucoidan from .
Masanobu Takahashiet,al. , Mar Drugs.2020 Mar;18(3). E154.
doi: 10.3390/md18030154.Epub 2020-03-10.
がんに関する研究
酵素消化低分子化フコイダン抽出物と抗ガン剤の併用による抗腫瘍増強効果
(Low molecular weight fucoidan extract and anticancer drug synergistically enhance anti tumor effects)
Teruya, Kiichiro et al, Dept. Biosci. and Biotech., Fac. Agr., Kyushu Univ.
Fucoidan and Cancer: A Multifunctional Molecule with Anti-Tumor Potential
Farzaneh Atashrazm, et, al. Mar Drugs. 2015 Apr; 13(4): 2327–2346.
Fucoidan and Cancer: A Multifunctional Molecule with Anti-Tumor Potential - PMC (nih.gov)
The Key Role of Sulfation and Branching on Fucoidan Antitumor Activity.
Catarina Oliveira, Andreia S Ferreira, +7 authors T. Silva
Published 1 May 2017, Biology, Chemistry, Macromolecular bioscience
[PDF] The Key Role of Sulfation and Branching on Fucoidan Antitumor Activity. | Semantic Scholar
免疫に関する研究
①フコイダンがウイルスの侵入を防ぐ
Fucoidan inhibits parainfluenza virus type 2 infection to LLCMK2 cells.
Naomi Taoda.Biomed Res. 2008 Dec;29(6):331-4
Fucoidan inhibits parainfluenza virus type 2 infection to LLCMK2 cells - PubMed (nih.gov)
Structure and anti-dengue virus activity of sulfated polysaccharide from a marine alga.
Kazuya IPJ HidariBBRC 376(1):91-5 2008
②フコイダンが自然免疫を活性化する
Defensive effects of a fucoidan from brown alga Undaria pinnatifida against herpes simplex virus infection.
Kyoko Hayashi.Int Immunopharmacol. 2008 Jan;8(1):109-16
Ascophyllan purified from Ascophyllum nodosum induces Th1 and Tc1 immune responses by promoting dendritic cell maturation.Wei Zhang.Ascophyllan purified from Ascophyllum nodosum induces Th1 and Tc1 immune responses by promoting dendritic cell maturation.
Wei Zhang.Mar Drugs. 2014 Jul 14;12(7):4148-64. doi: 10.3390/md12074148
Ligand of scavenger receptor class A indirectly induces maturation of human blood dendritic cells via production of tumor necrosis factor-α.
Jun-O Jin.BLOOD 2009 JUN;23(113):5839-5847
The cooperative induction of macrophage activation by fucoidan derived from Cladosiphon okamuranus and β-glucan derived from Saccharomyces cerevisiae.
Yoshiyuki Miyazaki, et, al. Biochemical and Biophysical Research Communications（2019年 6月18日オンライン掲載）
③フコイダンが獲得免疫系を活性化する
Supplementation of elderly Japanese men and women with fucoidan from seaweed increases immune responses to seasonal influenza vaccination.
Hirokuni Negishi.J Nutr. 2013 Nov;143(11):1794-8. doi: 10.3945/jn.113.179036. Epub 2013 Sep 4
④新型コロナウイルスに対する阻害活性作用